ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 

Ингредиенты: 

Тесто: 

Яйцо куриное — 1 шт. 
Масло сливочное — 80 г 
Сахарная пудра — 100 г 
Какао-порошок — 3 ст.л. 
Молоко — 100 мл 
Мука пшеничная — 130 г 
Разрыхлитель — 1 ч.л. 
Ванилин — 1 г 

Крем: 
Сливки (35 %) — 150 мл 
Сахарная пудра — 4 ст.л. 

Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками — это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать. 

1. Масло достать из холодильника заранее. 
2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. 
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. 
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать. 
6. Частями вмешать сухие ингредиенты — муку, какао и молоко. 
7. Размешать до однородного состояния. 

8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере. 

9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут. 

Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем. 

10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. 

11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и 

Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения. 
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой. 

Приятного чаепития!

ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». 
Похожие рецепты
  • Песочное печенье (прямоугольное) — 35 штук; молоко — 700 мл; сахар — 1 стакан;  яичные желтки — 4 штуки; мука пшеничная — 2 ст.л. без верха; ванильный сахар — 1 ч.л.  Приготовить вкусный торт можно и без выпечки....

  • Ингредиенты: ● крылышки ● масло растительное● паприка● чеснок● соль● кукурузные хлопья Приготовление: Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли...

  • Вам потребуется:  300 г творога (желательно не очень влажного)  300 г муки 250 г сливочного масла 1 крупное яйцо 1 щепотка соли 1 ч.л. без горки разрыхлителя 1 пакетик сахара с семенами ванили (15 г)  повидло для начинки (у...

  • Понадобится: -2 небольших кабачка -2 сладкого болгарского перца  -4 картофеля (средних) -2 моркови -1-2 луковицы -несколько зубчиков чеснока -3-4 помидора -1 ст. ложка томат-пасты -500 г мясного фарша -несколько ломтиков белого хлеба -1 яйцо -соль, перец, лавровый лист и др. специи по вкусу -зелень  Способ приготовления: Овощи...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *