Шоколадно-творожный пирог. 

Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт! 

Для шоколадного слоя:
 
шоколад — 100 г; 
сливочное масло — 100 г; 
сахар — 100 г; 
мука- 100 г; 
какао — 2 ст. л.; 
яйцо — 2 шт.; 
разрыхлитель — 0,5 ч. л.; 
ванилин — 1 пакет; 
соль — щепотка. 
Для творожного слоя: 
творог — 200 г; 
сахар — 2 ст. л.; 
яйцо — 1 шт.; 
ванилин — 1 пакет. 

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. 
Яйца взбить с сахаром и солью. 
Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами. 

Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. 
Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. 
На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы. 

Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. 

Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке. 
Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов. 

Приятного аппетита!

Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Шоколадно-творожный пирог. 
Похожие рецепты
  • ИНГРЕДИЕНТЫ:  Для теста:  ● Вода – ¼ стакана ● Дрожжи сухие – 1 чайная ложка ● Молоко – 1 стакан ● Мука – около 2.5 стаканов ● Соль – 1 чайная ложка ● Сахар – 4 столовые ложки или...

  • Ингредиенты:  Тесто:  Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Сахарная пудра — 100 г Какао-порошок — 3 ст.л. Молоко — 100 мл Мука пшеничная — 130 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Ванилин — 1 г  Крем: Сливки (35 %)...

  • Я стряпаю пельмени трёх разновидностей: «Сибирские» (наследие моей семьи) – крупные и «писаные».  Время приготовления: 60 минут  Порций: по желанию  Вам потребуется:  — Соус соевый 1.0 ст.л. — Крупа манная 1.0 ч.л — Яйцо куриное 3.0...

  • ИНГРЕДИЕНТЫ:● Вода теплая — 150 мл● Сахар — 2 ч. л ● Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л● Молоко — 100 мл● Масло сливочное — 30 г● Яйцо — 1 шт● Соль —...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *