Творожная запеканка (как в садике) 

Ингредиенты: 

●500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет) 

●100 гр. сахара 
●100 гр. манки 
●50 гр. молока 
●50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.) 
●2 яйца. 
●Пакетик ванилина 

Приготовление: 

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу. 
Размешиваем так, чтоб не было комочков. 
Готовую массу выложить в форму для запекания. 
Оставить на 40 минут для набухания манки. 
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. 
Готовность определять деревянной зубочисткой. 
Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем… 

Приятного аппетита!